크리스탈 케이크

크리스탈 케이크는 옥상 연회에서 가장 독특한 디저트로 밀가루 대신 찹쌀 가루로 만든 '천태 찹쌀떡'이라고도 불리며 인기가 높다.

찹쌀 가루, 계란, 설탕을 같은 비율로 섞어 쪄서 만듭니다. 그것은 향기롭고 부드럽고 달콤한 특성이 있습니다. 뜨겁거나 차게 먹을 수 있으며 차가운 음식에 더 적합합니다. 찹쌀은 상하기 쉽지 않기 때문에 운반하기도 쉽습니다.